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Unsere Speisekarte



Tagesempfehlung
Alle Nudelgerichte: Eigene Herstellung


 
Ravioli (hausgemacht)
Mit frischen Austernpilzen gefüllte Nudeln in Austernpilz-Rahm-Sauce
7,90 EUR
Moussaka
Gratin aus Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Hackfleisch vom Kalb und Lamm, dazu hausgemachtes Fladenbrot
7,90 EUR
Karışık Dolma (hausgemacht nach türkischer Art)
Gefüllte Zucchini, Aubergine und Paprika mit Reis, Pinienkernen, Hackfleisch vom Lamm und Kalb, in Tomatensauce, mit Cacik-Haube, dazu hausgemachtes Fladenbrot
9,90 EUR
Lasagne al Salmone
mit frischem Lachs, frischem Parmesan, Spinat und Champignons in Spinat-Sahnesauce, überbacken, dazu kleines Fladenbrot
8,90 EUR
Entenbrustfilet
gegrilltes Entenbrustfilet mit Salzkartoffeln und Apfel-Rotkohl in Orangen-Birnen-Sauce
14,90 EUR
Artischocken-Salat (vegetarisch)
mit Schafskäse gefüllte, panierte Artischockenherzen, auf Cacik und buntem Salabouquet, dazu hausgemachtes Fladenbrot
7,90 EUR
Meyhane Köfte
Gebratene Minifrikadellen vom Lamm- und Kalbfleisch mit Paprika und Zwiebeln, in Tomatensauce, auf Cacik und buntem Salatbouquet, dazu hausgemachtes Fladenbrot
9,90 EUR
Schweine-Filetsteak
Drei kleine gegrillte Steaks vom Schwein in Bratensauce, dazu Salzkartoffeln und Apfel-Rotkohl
12,90 EUR
Schweinemedaillons
Drei kleine gegrillte Filtets vom Schwein in Champignon-Rahm-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln
12,90 EUR
Tavuk Sarma
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Schafskäse in Rahmsauce, dazu Reis
9,90 EUR
Kalamar Dolma         hausgemacht nach türkischer Art
Tintenfisch gefüllt mit frischen Champignons, Zwiebel, Möhren, Paprika und Krabben, in Rahm-Sauce, dazu Reis
13,90 EUR
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Suppen
mit unserem frisch gebackenen Fladenbrot

 
Tomatensuppe
3,50 EUR
Linsensuppe
3,90 EUR
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Sicak Mezeler - Warme Vorspeisen

 
Pane Peynir
Panierter französischer Schafskäse, gebraten, auf grünem Salat, dazu Cacik und Fladenbrot
6,90 EUR
Pane Mantar
Vier panierte Champignons mit Schafskäse gefüllt, dauf Salat und Cacik, dazu Fladenbrot
6,90 EUR
Sigara Böreği
Vier pikante Blätterteig-Röllchen mit Schafskäse gefüllt, dazu Cacik
6,50 EUR
Bohça Böreği
Drei kleine Blätterteigtaschen gefüllt mir Hackfleisch und Gouda, dazu Cacik
6,50 EUR
Tepsi Böreği
Blätterteigtörtchen mit Spinat und Schafskäsefüllung, dazu Cacik
6,50 EUR
Pacanga Böreği
Blätterteigroulade gefüllt mit sonnengetrocknetem türkischem Gewürzschinken, Tomaten, Paprika, Gouda, Ei und Petersilie, dazu Cacik
8,90 EUR
Tavuklu Börek
Zwei Blätterteigrouladen gefüllt mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse, dazu Cacik
7,90 EUR
Kızartma
gebratenes frisches Gemüse mit Cacik, dazu hausgemachtes Fladenbrot
6,90 EUR

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Soguk Mezeler - Kalte Vorspeisen
mit unserem frisch gebackenen Fladenbrot

 
Ispanak Tarator
Spinat in Knoblauchjoghurt
4,00 EUR
Muhammara
Püree aus Bulgur, Walnüssen und Schafskäse, scharf
5,00 EUR
Havuç ezmesi
Möhrenpüree in Knoblauchjoghurt
4,00 EUR
Cacık
Joghurt-Knoblauchsauce mit Gurke
4,00 EUR
Şakşuka
Gewürfelte Auberginen, Zucchini, Paprika in Tomatenknoblauchsauce
4,00 EUR
Yogurtlu Patlıcan
Gewürfelte Auberginen, Zucchini, Paprika in Knoblauchjoghurtsauce
4,00 EUR
Humus
Kichererbsenpüree, scharf
4,00 EUR
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Karişik Mezeler - Gemischte Vorspeisen

 
Warme Kazan-Vorspeisenplatte
Großer gemischter Vorspeisenteller, warm
13,90 EUR
Kalte Kazan-Vorspeisenplatte
Großer gemischter Vorspeisenteller, dazu hausgemachtes Fladenbrot
11,90 EUR
Mix-Vorspeisenplatte
Großer Vorspeisenteller, warm und kalt, dazu hausgemachtes Fladenbrot
16,90 EUR
Warme Kleine Vorspeisenplatte
Kleiner gemischter Vorspeisenteller, warm
10,90 EUR
Kalte Kleine Vorspeisenplatte
Kleiner gemischter Vorspeisenteller, dazu hausgemachtes Fladenbrot
9,90 EUR
Mix-Vorspeisenplatte klein
Kleiner Vorspeisenteller, warm und kalt, dazu Fladenbrot
12,90 EUR
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Salatalar - Salate
mit unserem frisch gebackenen Fladenbrot

 
Thunfischsalat
Thunfisch, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Ei mit Joghurtdressing
7,90 EUR
Bauern Salat
Tomaten, Eisbergsalat, Oliven, Gurken und Schafskäse mit Joghurtdressing
7,90 EUR
Hatice`s Deko-Salat
Buntes Salatbouquet mit gebratenen Putenbruststreifen, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln mit pikantem Dressing
10,90 EUR
Hawaii-Salat
Eisbergsalat, Schinken, Ananas in Cocktailsauce
7,90 EUR
Entenbrustsalat
Buntes Salatbouquet mit gebratenen Entenbrustfilet-Streifen, Orangen, Äpfeln in Cocktailsauce
11,90 EUR
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Aus dem Ofen

 
Lasagne al Salmone
mit frischem Lachs, frischem Parmesan, Spinat und Champignons in Spinat-Sahnesauce, überbacken
8,90 EUR
Artischocken-Auflauf (vegetarisch)
Artischockenherzen mit Blattspinat, in Gorgonzola-Tomaten-Sahnesauce überbacken, dazu hausgemachtes Fladenbrot
7,90 EUR
Mantar Dolma (vegetarisch)
Mit Spinat gefüllte frische Champignons in Sahnesauce, überbacken, dazu hausgemachtes Fladenbrot
7,90 EUR
Türlü (vegetarisch)
Gemüsetopf (Auberginen, Zucchini, Papripka, Kartoffeln, Möhren), dazu hausgemachtes Fladenbrot
7,90 EUR
Tavuk Güveç
Gemüsetopf mit Hähnchenfilet, dazu hausgemachtes Fladenbrot
9,90 EUR
Kuzu Fırında
Gebackene Lammhaxe mit einer gebratenen Auberginenscheibe, dazu Bulgur
9,90 EUR
Sebzeli Tavuk
Streifen von Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli in Champignon-Weißwein-Sahnesauce, mit Mandelblättchen und Gouda überbacken, dazu Fladenbrot
10,90 EUR
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Makarnalar - Nudelgerichte
Eigene Herstellung

 
Tortelloni (vegetarisch)
frische Nudelteigtaschen mit Spinat-Ricotta gefüllt, mit Gorgonzola-Sahncesauce, überbacken, dazu kleines Fladenbrot
7,90 EUR
Peynirli Makarna (vegetarisch)
Frische Nudeln mit Paprika, Tomaten, Champignons und Zwiebeln, in Tomatensauce, mit Schafskäse
7,90 EUR
Penne di verdure (vegetarisch)
Frische Nudeln mit Paprika, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Blumenkohl, Brokkoli und Möhren in Pestosauce
7,90 EUR
Rigatoni al Pesto
frische Nudeln in Pesto-Sahne-Sauce, mit gebratenen Hühnerstreifen
9,90 EUR
Tagliatelle al Salmone
frische Bandnudeln mit frischem gebratenem Lachs in Weißwein-Sahnesauce
12,90 EUR
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Balik - Fischgerichte

 
Gambas
Sechs gebratene Gambas mit Spinat, Knoblauch in Weißwein-Tomatensauce
17,90 EUR
Kalamaris
panierte Tintenfischringe gebraten an Aioli, dazu Bratkartoffeln
10,90 EUR
Rotbarschfilet
Zwei Rotbarschfilets gebraten, in Kräuter-Weißwein-Sahnesauce, mit Schwenkkartoffeln an Gemüsebouquet
11,90 EUR
Kremali Karides
in Kräuterbutter gebratene Riesengarnelen, in Weißwein-Sahnesauce, mit Reis und Walnüssen
12,90 EUR
Lachsfilet
gebratenes frisches Lachsfilet in Kräuter-Weißwein-Sahnesauce, dazu Schwenkkartoffeln an Gemüsebouquet
12,90 EUR
Kazan Fischplatte
gemischte Fischplatte mit Gambas, Lachsfilet, Rotbarschfilet und Muschelreis
19,90 EUR
Kazan Fischplatte (für 2 Personen)
gemischte große Fischplatte mit Gambas, Lachsfilet, Rotbarschfilet und Muschelreis
39,80 EUR
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Tava Yemekleri - Aus der Pfanne

 
Et Sote
Streifen von Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, frischen Champignons und Tomaten, dazu Bulgur
10,90 EUR
Tavuk Sote
Streifen von Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Tomate in Rotweintomatensauce, dazu Reis
9,90 EUR
Mantarlı Tavuk Sote
Streifen von Hähnchenbrustfilet, mit frischen Champignons und Zwiebeln in Weißweinsahnesauce, mit Reis
10,90 EUR
Domuz Filet Sote
Schweinefilet-Streifen mit Paprika und frischen Champignons in Tomatensauce, dazu Bratkartoffeln
12,90 EUR
Karışık Sote
Streifen von Schweinefilet, Lamm- und Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, frischen Champignons, Paprika und Tomaten in Rotweinsauce, dazu Reis
12,90 EUR
Filet Sote
Streifen von Lammfilet mit frischen Champignons, in Sahnesauce, dazu Reis
16,90 EUR
Çoban Kavurma
Lammfilettopf mit frischen Champignons, Tomaten, Paprika, Kartoffeln in Tomaten-Rotweinsauce, dazu hausgemachtes Fladenbrot
18,90 EUR
Lukarnas
Lammfleisch gebraten, mit Artischocken, frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Oliven in Tomaten-Rotweinsauce, dazu Reis
14,90 EUR
Madras
Zwei panierte Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Ananas und Äpfeln in Curry-Ananas-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln
11,90 EUR
Kabaklı Hindi
Gebratene Putenbrust mit gebratenen Möhren und Zucchini, in pikanter Tomatensauce, dazu Reis
9,90 EUR
Pastırmalı Piliç
Zwei gebratene Hähnchenbrustfilets mit türkischem Gewürzschinken und Gouda gefüllt in Champignon-Weißwein-Sahnesauce, dazu Reis
14,90 EUR
Kiew
zwei panierte Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Kräuterbutter, Champignons und Frischkäse in Champignon-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln
11,90 EUR
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Izgaralar - Vom Grill

 
Izgara Köfte
Pikant gewürzte Frikadellen vom Lamm und Kalb, dazu Bulgur
11,90 EUR
Şiş Kebap
Lammspieße mit Bulgur, dazu hausgemachtes Flachbrot
11,90 EUR
Yogurtlu Şiş Kebap
Lammspieße in Joghurt auf Fladenbrot in Tomatensauce
12,90 EUR
Yogurtlu Kebap
Hackfleischspieß vom Lamm und Kalb auf Fladenbrot in Tomatensauce mit Joghurt
12,90 EUR
Ali Nazik
Lammstreifen auf Auberginenpüree und Joghurt, dazu hausgemachtes Fladenbrot
14,90 EUR
Hindi Gögüsü
Putenschnitzel in Curry-Ananas-Sahne-Sauce, dazu Reis
9,90 EUR
Pirzola
Vier Lammkarree-Koteletts mit gegrillten Tomatenscheiben, dazu Bulgur
18,90 EUR
Tavuk Şiş
Hähnchenspieße in Champignon-Rahmsauce, mit Reis
10,90 EUR
Schweine-Filetspieße
Schweinefiltespieße in Pfeffer-Rahmsauce, mit Bratkartoffeln
13,90 EUR
Peynirli Köfte
Drei pikante Frikadellen vom Lamm und Kalb mit Schafskäse gefüllt, dazu Bulgur
12,90 EUR
Adana Kebap
Hackfleischspieße vom Lamm und Kalb, scharf gewürzt, mit Flachbrot, dazu Bulgur
11,90 EUR
Yogurtlu Adana
Scharfe Hackfleischspieße vom Lamm und Kalb auf Fladenbrot mit Joghurt
12,90 EUR
Kuzu Bon File
Gegrilltes Lammfilet mit Tomaten-Paprika-Zwiebelsauce, dazu Bulgur
17,90 EUR
Yogurtlu Karışık Izgara
Gemischte Grillplatte mit Lammspieß, Hackfleischspieß, Hähnchenfilet, Steakstreifen, mit Fladenbrot, Joghurt
18,90 EUR
Karışık Izgara 1
Gemischte Grillplatte mit Hackfleischspieß, Lammkarree-Kotelett, Hähnchenspieß, Steakstreifen, dazu Reis, türkisches Flachbrot
18,90 EUR
Karışık Izgara 2
Gemischte Grillplatte mit Lammfilet, Schweinefiletspieß, Frikadelle und Hähnchenbrustfilet, dazu Reis, türkisches Flachbrot
19,90 EUR
Karışık Izgara 3
19,90 EUR
Gemischte Grillplatte mit Lammkarree-Kotelett, Hackfleischspieß, Hähchenfilet und Lammspieß, dazu Reis, Bratkartoffeln, türkisches Flachbrot  
Karışık Izgara 4 (für 2 Personen)
Gemischte große Grillplatte mit Lammkarree-Kotelett, Hackfleischspieß, Hähnchenfilet, Kammspieß und Steakstreifen, dazu reis, Bratkartoffeln, türkisches Flachbrot
39,80 EUR
Pfeffersteak (argentinisch, ca. 220g)
Rumpsteak in Pfeffer-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln
17,90 EUR
Rumpsteak Natur (argentinisch, ca. 220g)
Rumpsteak natur, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
16,90 EUR
Rumpsteak (argentinisch, ca. 220g)
Rumpsteak natur, mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
17,90 EUR
Rumpsteak Champignon (argentinisch, ca. 220g)
Rumpsteak in Champignon-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln
16,90 EUR
Rumpsteak Kazan (argentinisch, ca. 220g)
Rumpsteak mit gebratenen Champignons, Auberginen, Zucchini in Kräuter-Sahne-Sauce, dazu Bratkartoffeln
17,90 EUR
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Pide & Pizza

 
Kıymalı Pide
Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch (Lamm, Kalb) (mit Ei: 9,50 EUR)
8,90 EUR
Peynirli Pide (vegetarisch)
Fladenbrot gefüllt mit Schafskäse (mit Ei: 9,50 EUR)
8,90 EUR
Karısık Pide
Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch und Schafskäse (mit Ei: 9,50 EUR)
8,90 EUR
Ispanklı Pide (vegetarisch)
Fladenbrot gefüllt mit Spinat und Schafskäse (mit Ei: 9,50 EUR)
8,90 EUR
Pizza Calzone
geschlossene Pizzatasche, gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Cacık
7,90 EUR
Pizza Thunfisch
Mit Gouda, Tomaten, Zwiebeln und Thunfisch
6,90 EUR
Pizza Champignon
Mit Gouda, Tomaten, Zwiebeln und frischen Champignons
6,90 EUR
Pizza Schinken
Mit Gouda, Tomaten und gekochtem Schinken
6,90 EUR
Pizza Ananas
Mit Gouda, Tomaten, Ananas und Thunfisch
6,90 EUR
Pizza Hawaii
Mit Gouda, Ananas, Tomaten und Schinken
6,90 EUR
Pizza Pastırma
Mit Gouda, Tomaten, frischen Champignons und türkischem Gewürzschinken
8,90 EUR
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Küçük misafirlerimiz için
Für unsere kleinen Gäste

 
Hähnchenspieß
mit Pommes frites und Salat
6,50 EUR
Lammspieß
mit Pommes frites und Salat
7,50 EUR
Schweinefiletspieß
mit Pommes frites und Salat
7,50 EUR
Hackfleischspieß
vom Kalb und Lamm, mit Pommes frites und Salat
7,50 EUR
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Beilagen

 
Ekmek
Hausgemachtes Fladenbrot
1,30 EUR
Bulgur
Türkischer Bauernreis
2,00 EUR
Reis
2,00 EUR
Pommes frites
2,00 EUR
Beilagen-Salat
2,50 EUR
Kartoffeln
2,00 EUR
Bratkartoffeln
2,50 EUR
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Tatlilar - Nachspeisen

 
Creme Caramel
3,90 EUR
Incir Tatlısı
mit Walnuss gefüllte Feigen, in Sahne gekocht
3,90 EUR
Crepes
mit Vanilleeis und Schokosauce
3,90 EUR
Dame Blanche
Zwei große Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahnehaube
3,90 EUR
Yogurtlu Bal
Joghurt mit Honig
3,90 EUR
Copyright © 2008 Kazan, Annastr. 26